Голштинская порода коров — одна из наиболее популярных молочных пород не только в России, но и во всем мире. Голштины отличаются крупным размером, крепким телосложением и высоким уровнем молочной продуктивности. Средний удой коров этой породы на предприятиях Московской области составляет свыше 9 тонн молока в год. Об этом сообщает пресс-служба Минсельхозпрода Подмосковья.
С начала года в Подмосковье произведено 269,7 тысячи тонн кисломолочной продукции. Данные показатели выше показателей аналогичного периода прошлого года на 11,4%, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
Министерством имущественных отношений Московской области предоставлен по госпрограмме СПА (к) «Кузьминский» в аренду земельный участок площадью 286 гектаров земли сельскохозяйственного назначения, находящейся в областной собственности на территории Сергиево-Посадского городского округа, сообщает пресс-служба ведомства.
В Подмосковье действуют десятки ферм, занимающихся молочным направлением, в том числе производством продукции из козьего молока. Среди них домашнее хозяйство «Булатово» под Подольском, ферма «Коза Ностра» в деревне Головково-Марьино Талдомского округа, козья ферма «Сати» в сельском поселении Васильевское городского округа Серпухов и другие. Об этом сообщает пресс-служба Минсельхозпрода Подмосковья.
Подмосковье занимает лидирующую позицию в стране по производству творога. На долю региона приходится более 22% от объема, произведенного в Центральном федеральном округе, и свыше 7% от общероссийского. Всего за 5 месяцев региональные предприятия изготовили 14,3 тысячи тонн творога, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
В министерстве сельского хозяйства и продовольствия Московской области отмечают, что за 5 месяцев с начала года объем производства жидкого обработанного молока, включая молоко для детского питания, вырос на 53,8%, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Об этом сообщает пресс-служба ведомства.
По итогам результатов Всероссийского конкурса «Звезда качества России» награду в номинации «Производители молочной продукции» получила компания ООО «ЗеленГрад» из Сергиево-Посадского округа, выпускающая продукцию под торговой маркой «Фермерское хозяйство «Сальково», сообщает пресс-служба Минсельхозпрода Подмосковья.